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油酥芝麻烧饼独家

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油酥芝麻烧饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 250g
盐 2g
白糖 10g
食用油 20g
水 135g
白芝麻 适量

辅料

五香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

油酥芝麻烧饼的做法步骤

1
水油皮食材放入容器中。
2
加水用筷子搅拌成絮状。
3
和成面团刷上一层油盖保鲜膜醒十分钟。
4
油酥食材放入容器中和成面团。
5
和成油酥面团。
6
油皮和油酥分别分成九个小剂子搓圆盖保鲜膜松弛十分钟。
7
油皮包上油酥。
8
擀成长舌形状。
9
从一头卷起来。
10
在擀长。
11
在卷起来。
12
全部做好盖保鲜膜松弛十分钟。
13
做成小饼沾一层芝麻。
14
放在烤盘里，烤箱180°烤25分钟。
15
成品图。

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使用的厨具：电烤箱

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