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韭菜粉条包独家

韭菜粉条包的做法

2张图片

“今来一款：韭菜粉条包，家常美味，松软可口，方便操作，家常做法，供大家参考。”

食材明细

主料

韭菜适量
粉条适量
鸡蛋适量
面粉适量
碱粉适量
发酵粉 适量
温水适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
姜粉适量

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

韭菜粉条包的做法步骤

1
取适量面粉，加发酵粉用温水和成稍软一点的面团，发酵两倍左右。
2
发酵好的面铺满蜂窝状，加碱粉去出揉匀排气。
3
韭菜粉条和鸡蛋备用，粉条需在热水中浸泡软。
4
韭菜和粉条改刀，鸡蛋炒散。
5
加五香粉和姜粉用热油淋入，加盐拌匀。
6
面团改刀同等大小的剂子擀皮。
7
放入适量馅料，包包子喽。
8
依次包好备用。
9
冷水下锅，上汽后二十分钟即可。
10
时间到后不要马上揭开盖，虚蒸五分钟哦。
11
家常素包，美味极了。
12
成品图。

小窍门

时间到后不要急于打开锅盖，虚蒸五分钟哦。

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：主食家常菜早餐包子

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