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金元宝水饺 独家
金元宝水饺的做法步骤
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1蒸熟的南瓜。 -
2弄碎，放果蔬杯里，加清水。
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3放破壁机上。
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4选果蔬汁。
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5启动。
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6打好的南瓜泥。
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7正面。
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8取面粉，倒入南瓜泥。
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9揉成面团，放一边醒发。
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10醒发好的面团。
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11取肉糜。
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12放食盐，生抽，花生油，鸡精，搅拌均匀。
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13洗好浸泡的海米。
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14海米切碎，放肉糜中。
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15韭菜洗净。
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16切末。
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17放肉糜中，搅拌均匀。
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18取一块醒好的面团，搓长条。
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19揪成小剂子。
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20擀皮。
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21包饺子。
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22先捏成月牙状。
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23再圈成元宝。
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24包好的元宝饺子。
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25锅烧热水，水开下饺子。
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26一边下一边总勺子轻轻划动，防止粘锅底。
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27盖锅盖。
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28煮三开即可。
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29装盘。
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30油烟机灯光下的样子。
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31餐厅灯光下的成品。。
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32开动。
