茄汁鸡柳
茄汁鸡柳的做法步骤
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1将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条 -
2将盐,胡椒,料酒,牛至叶等调料适量加入鸡柳中腌制十分钟 -
3再加入一个鸡蛋在里面,搅拌均匀后放置一会儿 -
4将面包糠和芝麻混合放在一个盘中 -
5将腌好的鸡柳条放在混合的面包糠中,让鸡柳条均匀的裹上面包糠 -
6在锅中将油烧至六成热,一条一条的逐步将鸡柳条放到油锅中 -
7小火炸至金黄色,捞出后在在厨房纸巾上吸油 -
8在锅中烧少许油,加入番茄酱翻炒 -
9将入适量的白醋,盐和糖的混合物 -
10一起翻炒一下,熬成浓稠的番茄汁 -
11将翻炒好的茄汁倒在刚刚炸好的鸡柳上,这样就完成了











