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家常鸡翅根独家

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家常鸡翅根的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅根 500g

辅料

盐适量
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
冰糖 3块
葱适量
姜适量
八角 2个
香叶 1个

咸香口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

家常鸡翅根的做法步骤

1
鸡翅根下锅焯水加葱姜料酒。
2
焯水的鸡翅根洗净备用。
3
准备好调料。
4
起锅烧油下入调料炒香。
5
放入鸡翅根。
6
翻炒均匀加料酒，生抽，老抽。
7
翻炒一分钟。
8
加水，加冰糖，大火烧开转小火炖十分钟加盐继续小火炖十分钟即可。
9
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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