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白菜煎包
白菜煎包的做法步骤
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1酵母粉用温水调开，加入面粉中揉成面团，放温暖处发酵。 -
2猪肉切丁加入酱油腌一会。
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3白菜剁碎，葱姜剁碎。
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4将白菜剁碎挤干水分，加入猪肉丁，葱姜碎，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精拌匀成馅。
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5面团发酵好了。
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6将面团揉匀，揉成长条，切成剂子擀成饼。
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7放入馅料。
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8包成圆包子。
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9全包好了。
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10不粘锅放入油，放入包子小火煎。
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11煎成这样。
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12加入适量水，盖盖煮。
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13调一点水淀粉。
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14等水炖干时，加入一点水淀粉收干即可。
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15成品图。
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16成品图。
小窍门
加水的时候要加热水，我的加了凉水，做坏了。
