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豆角焖饭的做法

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这饭我家常吃,简单还有营养,大约20分钟就能搞定,饭菜一锅出,食材随意搭配,三餐都可以选择,当然不是一日吃啦,好吃不贵,所有食材加起来也不足10元钱,全家人吃一餐,老人孩子都爱吃。尤其小朋特别喜欢,经常点餐,我也是乐得其所,大夏天不用在厨房大汗淋漓的煎炒烹炸啦。

食材明细

主料
辅料

豆角焖饭的做法步骤

  • 豆角焖饭的做法步骤:1
    1
    准备食材,豆角择洗干净,胡萝卜去皮洗净,熟玉米取粒,干肠是外甥女自己做的,特别好吃。
  • 豆角焖饭的做法步骤:2
    2
    油豆角过水焯一下,也可以不焯水,炒的时候先炒豆角,把它炒透再加入其它食材翻炒。
  • 豆角焖饭的做法步骤:3
    3
    焯过水的油豆角过冷水,控净水分切丁,胡萝卜、干肠、洋葱切丁。
  • 豆角焖饭的做法步骤:4
    4
    大米淘洗干净。
  • 豆角焖饭的做法步骤:5
    5
    炒锅加入适量的油,爆香五香粉和洋葱碎,加入所有食材翻炒。
  • 豆角焖饭的做法步骤:6
    6
    炒出香味,加入盐、生抽调味。
  • 豆角焖饭的做法步骤:7
    7
    倒入电压力锅,加入适量的水,搅拌均匀,设置煮饭档启动开关。
  • 豆角焖饭的做法步骤:8
    8
    自动完成,豆角焖饭就做好了。
  • 豆角焖饭的做法步骤:9
    9
    出锅装盘,看着是不是特别有食欲,码上几片洋葱丝,好看还开胃。

小窍门

1、豆角焖饭,除了豆角其他食材根据自己喜好的口味添加,没有特别要求,可以随心所欲哦。
2、豆角如果不焯水,炒的时候一定要炒透,豆角完全改变颜色绿绿的就是炒透了,这样做出来的豆角才好吃。
来自 美食天下 大海微澜 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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