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红烧鸡中翅独家

红烧鸡中翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 500g

辅料

酱油适量
糖适量
八角适量
辣椒适量

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧鸡中翅的做法步骤

1
鸡翅冷水下锅焯水。
2
清洗干净，用刀划痕，比较好入味。
3
锅里热油煎鸡翅。
4
翻面煎，加入八角大蒜末生姜，甜米糟，酱油。
5
加入清水没鸡翅，加适量盐盖锅烧收汁。
6
快收汁时加少许糖即可。
7
装盘即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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