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酱烧鲈鱼的做法

  2张图片

鲈鱼营养丰富,深化受大众喜爱!一直以来以清蒸为主,今尝试红烧,口感也非常好吃!酱烧鲈鱼,家常做法,供大家参考!

食材明细

主料
辅料

酱烧鲈鱼的做法步骤

  • 酱烧鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鲈鱼处理干净备用。
  • 酱烧鲈鱼的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜改刀,鱼身打斜刀以便入味。
  • 酱烧鲈鱼的做法步骤:3
    3
    锅中入油烧热,放入鲈鱼煎至成型。
  • 酱烧鲈鱼的做法步骤:4
    4
    放入葱姜蒜。
  • 酱烧鲈鱼的做法步骤:5
    5
    放入适量水和白酒,老抽上色生抽提味。
  • 酱烧鲈鱼的做法步骤:6
    6
    加入一勺黄豆酱,米醋一起炖煮。
  • 酱烧鲈鱼的做法步骤:7
    7
    炖十分钟即可。
  • 酱烧鲈鱼的做法步骤:8
    8
    出锅撒上葱丝尽情享用。
  • 酱烧鲈鱼的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 酱烧鲈鱼的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

炖煮十分钟即可,口感刚刚好!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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