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西兰花炒黄豆芽 独家
西兰花炒黄豆芽的做法步骤
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1西兰花一个，黄豆芽一盒。 -
2加点白醋洗净西兰花。多洗几遍，有那种眼睛看不到的绿色小虫，用醋或淡盐水能去除。
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3焯水。现在当地西兰花下来了，非常鲜嫩脆生，千万不要焯太长时间断生就行。
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4焯好立即放冷水里。
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5黄豆芽也要焯水。要去掉豆腥味，还要软点，多焯一会。
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6焯好了也放冷水里。
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7控干备用。
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8切点葱花。
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9平底锅加热放点油，炒香葱花。
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10加入控好的西兰花和黄豆芽，再加点五香粉，加点盐炒均。
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11营养解暑的一道快手菜就完成了。
