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热菜
家常菜
葱爆孜然肉片
鸣翠燕
1张图片
食材明细
主料
梅条肉
适量
辅料
老抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
孜然粉
适量
大葱
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
葱爆孜然肉片的做法步骤
1
梅条肉洗净切片。
2
切好的肉加入料酒、生抽、老抽、蚝油、和孜然粉拌匀腌制数小时。
3
锅中倒入油放入大葱。
4
放入腌制好的肉片煸炒。
5
将爆炒好的肉片撒入孜然粉。
6
出锅装盘。
小窍门
1、大葱可以换成洋葱。
2、油的多少根据自己需要。
来自 美食天下
鸣翠燕
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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