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黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋的做法

1张图片

“夏天的黄瓜味道清香扑鼻，和鸡蛋的完美搭配，清香又爽口”

食材明细

主料

黄瓜一根
鸡蛋 2个

辅料

大蒜 2瓣
盐一勺
味极鲜 一勺

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜炒蛋的做法步骤

1
准备食材，黄瓜鸡蛋。
2
黄瓜削皮，削皮的黄瓜个人感觉吃起来比较嫩，鸡蛋打散加盐。
3
热锅冷油先炒鸡蛋，盛出盘备用。
4
大蒜放油锅里炒，加入黄瓜，加盐，味极鲜翻炒片刻，加入炒好的鸡蛋，翻炒片刻即可盛出。
5
出锅。

小窍门

没有味极鲜放生抽也好

来自美食天下水心妞的作品

使用的厨具：炒锅

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