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奶酪烤翅根

饭团仔麻麻

奶酪烤翅根的做法

1张图片

“新奥尔良烤鸡翅根我相信你吃过，但这款乳酪烤翅根我敢保证你没试过，或者第一次听说...
还等什么，做法都在这了，还不赶紧get起来~”

食材明细

主料

小翅根 6根
奶油奶酪 30g
鲜奶油 30g

辅料

姜末适量
盐适量
黑胡椒粉 适量
柠檬汁 适量

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

奶酪烤翅根的做法步骤

1
食材准备。
2
奶油奶酪低速打发至顺滑。
3
打发好的奶油奶酪加入鲜奶油使用手动打蛋器搅拌均匀顺滑无颗粒。
4
姜去皮剁成姜末。
5
奶油奶酪糊中加入姜末搅拌。
6
再加入盐搅拌均匀。
7
切出半个柠檬，挤出柠檬汁到奶酪糊中，再使用手动打蛋器充分搅拌。
8
奶酪糊做好后加入鸡根不断翻拌腌制入味。（加入鸡根前用厨房纸巾把鸡根的水分控干）
9
盖上保鲜膜腌制2小时。
10
烤盘上铺上锡纸，整齐地摆放好翅根。
11
烤箱提前预热10分钟，上下火190度，放置中层烘烤25分钟左右。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：电烤箱

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