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绿豆糕
绿豆糕的做法步骤
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1绿豆提前泡一晚上，用手反复揉搓，搓掉皮。 -
2脱皮绿豆。
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3上锅蒸半个小时。
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4蒸好的绿豆。
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5用勺子压成泥。
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6过筛。
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7绿豆泥放入锅中加适量玉米油小火不停翻炒制玉米油全部吸收。
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8放入适量白糖，爱吃甜就多放点，不爱吃天就少放一点。
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9炒干水分盛出放凉。
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10取绿豆泥用手整圆。
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11用模具压出形状。
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12成品图。
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13成品图。
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14成品图。
小窍门
我用的是带皮的绿豆，脱皮很费劲，可以在网上买脱皮绿豆。
