玉米蒸糕 独家
玉米蒸糕的做法步骤
-
1玉米粉,白面粉,奶粉全部倒入大碗中。 -
2温水中加入糖搅拌融化。 -
3加入酵母搅拌。 -
4面粉中打入一个鸡蛋。 -
5酵母水倒入面粉中搅拌。 -
6搅拌成无干面粉的糊状。 -
7盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵一夜,或者温暖处发酵2倍大。 -
8发酵好的面糊,用筷子轻轻搅拌一下。 -
9将面糊倒入裱花袋中。 -
10模具抹上一层植物油防粘。 -
11将面糊挤入模具中,表面装饰少许切碎的蔓越莓干。 -
12放入蒸锅,大火蒸20分钟,闷3分钟。 -
13成品。













