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晚餐
蒜香炝炒油菜
RLing
1张图片
“
碧绿碧绿的蔬菜,蒜香味浓郁,看着就好有食欲
”
食材明细
主料
油菜
适量
辅料
大蒜
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜香炝炒油菜的做法步骤
1
准备好食材。
2
把油菜茎切斜刀,大蒜拍扁备用(这一步忘拍了)热锅放油下大蒜煸香。
3
放入改刀好的油菜茎。
4
炒至变色后放入适量盐翻炒。
5
把菜叶倒入快速翻炒均匀。
6
菜变翠绿色时,即可关火。
7
放入适量鸡精调味即可出锅装盘。
8
成品图。
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RLing
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
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晚餐
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