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海鲜菇炒肉

海鲜菇炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

海鲜菇 300g
肉 100g

辅料

淀粉 1勺
盐 1匙
生抽 1勺
料酒 1匙
蚝油 1勺
红辣椒 1颗

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

海鲜菇炒肉的做法步骤

1
肉切好加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制十五分钟。
2
锅中加入水烧开，放入海鲜菇焯软捞出备用。
3
红辣椒切段。
4
锅中热油，加入肉片炒变色。
5
加入红椒翻炒。
6
加入海鲜菇炒均匀。
7
加入蚝油翻炒，炒熟即可。
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成品图
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使用的厨具：炒锅

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