“凉面又称冷面，也称“过水面”，古称为“冷淘”，源于唐朝，是指凉吃的面条，主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精等，但各地的凉面做法不同，因此做法和食材也有所不同。世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用。”

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• 香菇炸酱面

• 辣花卷

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• 虾米小松饼

• 虾仁炒饭

• 鸡蛋灌饼

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• 蔬菜鸡蛋饼

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