菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

白菜熬馍独家

白菜熬馍的做法

3张图片

“筋道喧软，咸鲜好吃😋”

食材明细

主料

凉馒头 一个
白菜叶 适量

辅料

花生油 适量
姜适量
小米椒 2个
黑木耳 适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
蒜适量

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜熬馍的做法步骤

1
冷馒头一个。
2
切片，每片两面涂抹均匀干面粉。
3
切好的白菜叶。
4
火腿肠切片，泡发洗净的黑木耳。
5
锅内适量油烧热。
6
姜蒜，小米椒，八角炒香。
7
木耳和火腿肠放入翻炒一下。
8
白菜放入，适量生抽，老抽，盐，一勺开水。
9
翻匀。
10
馒片放白菜周围，盖上锅盖，小火熬一会儿。
11
菜热馍片筋道宣软。
12
菜，馒翻匀，使馍片均匀裹上汤汁。关火，盛盘。
13
成品。
14
成品。

小窍门

馒片两面涂抹干面粉，汤汁包裹不易伾。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

主食家常菜