菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小菜泡酱腌菜家常菜夏季食谱

凉拌胭脂萝卜丝独家

凉拌胭脂萝卜丝的做法

1张图片

食材明细

主料

胭脂萝卜 1个

辅料

大蒜 2个
葱花适量
食盐一勺
味精少许
酱油 2勺
尖椒 5个

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌胭脂萝卜丝的做法步骤

1
胭脂萝卜洗净待用。
2
切好葱花蒜蓉待用。
3
尖椒切圈待用。
4
萝卜去头尾，切丝装入容器里，放入一勺食盐抓匀腌制5分钟，然后倒掉腌制出的水（或者用清水冲洗也可）。
5
最后放入1勺辣椒粉，葱花，蒜蓉，尖椒，酱油，味精，拌匀即可（用食盐腌制已经入味，不用放入食盐了）。
6
成品图。
7
成品图。

小窍门

食盐得把握好，如果是腌制后用清水洗净的，在拌匀的途中可先尝试一下咸淡。

来自美食天下萱萱熠熠的作品

使用的厨具：其他

所属分类：小菜泡酱腌菜家常菜夏季食谱

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

小菜泡酱腌菜家常菜