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蒜蓉秋葵

蒜蓉秋葵的做法

2张图片

食材明细

主料

秋葵 400g

辅料

蒜 2颗
蚝油 1勺
生抽 2勺
盐 1匙
糖 2匙
水适量
油适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉秋葵的做法步骤

1
秋葵洗干净去蒂。
2
烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出。
3
装盘备用。
4
备好蒜蓉。
5
取一碗把生抽、盐、白糖、耗油加少量清水倒入碗中，搅拌成料汁。
6
热锅放油，爆香蒜蓉。
7
倒入料汁炒香。
8
淋在装盘的秋葵上。
9
完成。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下 Elena88 的作品

使用的厨具：炒锅

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