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金枪鱼肠意面沙拉的做法

  2张图片

珍妮珍馐金枪鱼肠采用从太平洋深海捕捞出来的大目金枪鱼的大腹部鱼肉,按照百分之八十的肉块和百分之二十的鱼糜配比精心制作而成的鱼肠,切开,全是实打实的新鲜鱼肉,连肉的肌理也清晰可见。绝不有任何的淀粉、防腐剂、香精色素等黑心物质,肉质柔嫩鲜美,又营养丰富,熊孩子一秒爱上吃饭不是梦。

我家儿子实打实的馋猫一个,正在长身体,但是又怕吃热量太高的长肉肉,这款金枪鱼肠意面沙拉,有金枪鱼肠,有意面,有各类蔬果,低脂肪低热量,大口吃也不用担心会涨肉肉,而且不用担心营养跟不上,对于炎热的夏天食欲都不太好,这款金枪鱼肠意面沙拉不管是当早餐还是夜宵都是不错的选择,喜欢的朋友可以试试!

食材明细

主料
  • 金枪鱼肠 3根
  • 螺旋意面 50克
辅料

金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤

  • 金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤:1
    1
    准备好原料,珍妮珍馐金枪鱼肠冰箱冷冻室取出化冻,小番茄,紫苷蓝,洋葱,西蓝花,荷兰豆洗净,鹌鹑蛋煮熟。
  • 金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤:2
    2
    三根金枪鱼肠放入盘中。
  • 金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤:3
    3
    放入电饭煲蒸格中蒸10分钟。
  • 金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤:4
    4
    紫苷蓝切丝,洋葱切丝,鹌鹑蛋去皮对半切开,小番茄对半切开,荷兰豆从中间斜着切成两段,西蓝花掰小块。
  • 金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤:5
    5
    蒸熟的金枪鱼肠切滚刀块。
  • 金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤:6
    6
    紫苷蓝和洋葱丝放入容器中,放入适量盐和白糖腌制一会儿。
  • 金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤:7
    7
    开水锅中放入少许盐,荷兰豆和西蓝花放入锅中焯熟,捞出过冷开水后控干水分。
  • 金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤:8
    8
    螺旋意面煮熟捞出过凉,放适量橄榄油拌匀。
  • 金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤:9
    9
    把鹌鹑蛋,小番茄,焯好水的西蓝花,荷兰豆,金枪鱼肠放入紫苷蓝和洋葱丝的容器中。
  • 金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤:10
    10
    把螺旋意面放入容器里。
  • 金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤:11
    11
    放入法式沙拉汁,番茄沙司,黑胡椒碎,白糖拌匀。
  • 金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤:12
    12
    盛入沙拉盘中即可享用了。
  • 金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤:13
    13
    成品图
  • 金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤:14
    14
    成品图
  • 金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤:15
    15
    成品图
  • 金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤:16
    16
    成品图
  • 金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤:17
    17
    成品图
  • 金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤:18
    18
    成品图

小窍门

1、沙拉里的配菜按自己的喜好选择,只要适合拌沙拉的蔬菜都可以。
2、不喜欢意面的可以不放,拌沙拉适合放橄榄油,不适合放有味道的食用油,没有可以不放,沙拉汁按自己的喜好选择。
3、金枪鱼肠可以在平底锅中煎熟或者烤箱烤熟,我认为蒸熟是最健康的。
来自 美食天下 飞燕飘舞 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小菜   夏季食谱  

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