西红柿烧茄子 独家
西红柿烧茄子的做法步骤
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1茄子洗净去皮切块。 -
2西红柿去皮切块。 -
3青椒切片,葱蒜末、水淀粉末备好。 -
4茄子用油炸至软绵,盛出备用。 -
5锅里留底油,爆香葱花、蒜末。 -
6放西红柿炒出酱汁。 -
7放入生抽、蚝油、糖、盐,加一点水烧开。 -
8放茄子和青椒,洒一点蒜末翻炒入味。 -
9加水淀粉勾欠,淋香油关火。 -
10成品。










