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西兰花西红柿鸡蛋汤独家

欣欣向荣2388

西兰花西红柿鸡蛋汤的做法

2张图片

食材明细

主料

西红柿 一个
西兰花 一朵
鸡蛋两个

辅料

生粉少许
盐少许
鸡精少许
油少许

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

西兰花西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1
西兰花取上面的花。
2
西红柿切丁。
3
蛋黄蛋清分离，蛋黄摊皮切丁。
4
锅底留少许油加入西红柿翻炒一下。
5
注入水加入蛋黄丁。
6
烧开后用生粉勾芡，加入蛋清快速搅拌。
7
最后加入西兰花烧开，加盐鸡精调味即可。
8
装盘。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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