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秘制排骨

呆呆❤️张小胖

秘制排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500g
姜适量
蒜适量
小米椒 三个

辅料

蚝油一勺
白糖两勺
老抽适量
生抽 3勺
料酒 2勺

微辣口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

秘制排骨的做法步骤

1
姜切片，蒜切末，小米椒切碎
2
排骨洗干净，加入生抽老抽料酒白糖姜片蚝油腌制半小时
3
油烧热，入油锅炸
4
炸至金黄捞出
5
锅里留少许油，把蒜和小米椒爆香
6
加入排骨翻炒成品图铛铛铛

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使用的厨具：炒锅

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