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香菇鸡腿饭――电饭锅版

香菇鸡腿饭――电饭锅版的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿肉 适量
香菇适量
大米适量

辅料

生抽适量
老抽适量
料酒适量
葱适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

香菇鸡腿饭的做法步骤

1
葱切段儿，香菇切条，鸡腿肉切小块。
2
鸡腿肉放入香葱，料酒和盐，腌制五分钟。
3
调制酱汁：生抽和老抽比例4:1
4
电饭锅内倒油，油热后，倒入鸡腿肉翻炒两分钟。
5
加入酱汁和少许水煮开锅。
6
开锅后加入香菇，翻炒一分钟。
7
加入大米和水1:1搅拌均匀，煮熟即可。

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使用的厨具：电饭煲

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