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烧肉
烧肉的做法步骤
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1带皮五花肉清洗后切大块 -
2凉水下锅放入五花肉煮开撇去浮沫
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3把调料全部放入，
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4准备炒锅，放冰糖炒糖色后加入水，
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5炒好的糖色水连同所以调料倒入肉中，加入老抽，盐，煮至肉能用筷子扎透即可
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6准备一个空碗，放入蜂蜜老抽调汁，煮好的肉抹老抽控干水分
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7起锅热油炸至变色捞出
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8再次加热卤肉汤把肉放入卤肉汤中，泡至肉皮起泡。制作完成
