蒜香糯米肉丸 独家
蒜香糯米肉丸的做法步骤
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1香菇、大蒜切碎备用 -
2把简单的配料、鸡蛋以及切碎的香菇大蒜肉糜混合搅拌均匀 -
3最重要的一步就是在肉丸上均匀的粘上糯米,像这个样子就可以了 -
4然后放进锅里蒸熟 -
5撒上胡萝卜,香葱点缀即可,最后端出来的样子就是这样的
小窍门
糯米应该先准备好,要在前一天晚上就先把糯米泡软,这样做出来的糯米肉丸又香又好吃。个人觉得放生姜,香葱味道会更好了,我按女儿的口味来做了,食友们按自己喜欢的口味来做。





