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茄汁鸡蛋豆腐独家

茄汁鸡蛋豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋豆腐 三个
番茄酱 20克

辅料

生粉适量
白糖一茶匙
鸡粉少许
料酒一茶匙
盐三分之一茶匙

咸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

茄汁鸡蛋豆腐的做法步骤

1
准备食材
2
鸡蛋豆腐从中间一切为二
3
挤出切厚片备用
4
切好的鸡蛋豆腐依次均匀的裹上生粉备用
5
锅里倒入适量的底油烧至五成热下鸡蛋豆腐煎至微微焦黄盛出备用
6
下番茄酱炒香
7
加入一小碗清水大火烧开加入一茶匙白糖，一茶匙料酒，三分之一茶匙盐少许鸡粉调味
8
倒入鸡蛋豆腐大火烧至汤汁浓稠即可
9
成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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