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西芹土豆条的做法

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西芹是一种百姓餐桌上的常见蔬菜,西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,用西芹和土豆制作一款家常菜,非常美味,喜欢的看看:

食材明细

主料
辅料

西芹土豆条的做法步骤

  • 西芹土豆条的做法步骤:1
    1
    西芹斜刀切成小段。
  • 西芹土豆条的做法步骤:2
    2
    锅里烧水,水开焯一下西芹,然后捞出控干备用。
  • 西芹土豆条的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切丝备用
  • 西芹土豆条的做法步骤:4
    4
    土豆去皮,切粗条
  • 西芹土豆条的做法步骤:5
    5
    锅里加适量的油,煎土豆条
  • 西芹土豆条的做法步骤:6
    6
    两面煎金黄色盛出备用。
  • 西芹土豆条的做法步骤:7
    7
    锅里加底油,葱姜蒜炝锅
  • 西芹土豆条的做法步骤:8
    8
    加西芹
  • 西芹土豆条的做法步骤:9
    9
    加土豆条
  • 西芹土豆条的做法步骤:10
    10
    加胡萝卜丝
  • 西芹土豆条的做法步骤:11
    11
    加适量的盐,生抽快速翻勺。关火加鸡精

小窍门

也可以用适量水淀粉勾芡。
来自 美食天下 小草根家庭美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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