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豆瓣酱榨菜

豆瓣酱榨菜的做法

5张图片

“豆瓣酱的红和微辣+榨菜的青翠嫩绿，可算是一道不错的素菜。”

食材明细

主料

榨菜 500克

辅料

花生油 小许
食盐适量
豆瓣酱 适量

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

豆瓣酱榨菜的做法步骤

1
准备材料：豆瓣酱、榨菜；
2
将榨菜洗净；
3
热锅中加入花生油，将榨菜放入锅中猛火翻炒片刻；
4
加入小许水；
5
放入适量食盐；
6
加入适量豆瓣酱；
7
猛火煮滚后转中火煮5-8分钟；
8
煮好就可以上碟了；
9
成品。

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使用的厨具：煮锅

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