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豆腐干拌核桃丁

by 伊悠悠
豆腐干拌核桃丁的做法
“核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素，有很高的营养价值，并具有润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用具有益寿养颜，抗衰老等作用。”

食材明细

主料
辅料

豆腐干拌核桃丁的做法步骤

  • 豆腐干拌核桃丁的做法步骤：1
    1
    豆腐干4块，放入沸水中焯一下。捞出沥水。
  • 豆腐干拌核桃丁的做法步骤：2
    2
    切丁，放碗里。
  • 豆腐干拌核桃丁的做法步骤：3
    3
    90克核桃倒入热水浸泡。（好剥皮）
  • 豆腐干拌核桃丁的做法步骤：4
    4
    剥去核桃所有的皮。
  • 豆腐干拌核桃丁的做法步骤：5
    5
    放炒锅里小火炒至香脆。（火大些就会炒得核桃不好看，看我的，就有点火大了）
  • 豆腐干拌核桃丁的做法步骤：6
    6
    凉后切成小丁。
  • 豆腐干拌核桃丁的做法步骤：7
    7
    放入豆腐干一起，加生抽，老抽，盐，香油拌匀即可。
  • 豆腐干拌核桃丁的做法步骤：8
    8
    盛盘。
来自 美食天下 伊悠悠 的作品
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐 学生

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