能吃的圣诞树
能吃的圣诞树的做法步骤
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1备好食材 -
2西兰花切小瓣,放盐水里浸泡一会儿再洗净 -
3锅中水开:加少许食盐、滴点食用油 -
4倒入西兰花焯至变色后捞出 -
5放至凉开水冰下再控干水份备用 -
6土豆用刨刀刨去外皮 -
7洗净后放入蒸屉中加盖大火,蒸熟后再压成土豆泥 -
8加食盐、鸡粉、黑胡椒粉和丘比沙拉酱搅拌均匀,将剩余沙拉酱挤入裱花袋中备用 -
9将拌好的土豆泥用手握成一个大树桩、将西兰花一瓣一瓣最下面围着树桩插入土豆泥中 -
10直至看不到大树桩、变成一棵圣诞树 -
11圣女果洗净,随意切小块 -
12随些插在圣树上,掰些西兰花碎随意撒在边上 -
13手握裱花袋围着圣诞上一圈一圈挤上丘比色拉酱 -
14最后撒上糖粉装饰 -
15一棵好看又好吃的圣诞树就OK了
小窍门
1、土豆蒸前可去皮也可不去皮,随亲喜欢
2、西兰花切开后,最好用盐水或是淘米水浸泡,可去除残余农药
3、西兰花吃前一定要焯水,不仅可除掉异味、涩味和草酸等,过凉水可保持蔬菜色泽
2、西兰花切开后,最好用盐水或是淘米水浸泡,可去除残余农药
3、西兰花吃前一定要焯水,不仅可除掉异味、涩味和草酸等,过凉水可保持蔬菜色泽















