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清蒸麻辣武昌鱼🐠

MrsLin手工辅食

清蒸麻辣武昌鱼🐠的做法

1张图片

“这是一款减肥达人的美食，油少脂肪少，但是蛋白质丰富。”

食材明细

主料

武昌鱼 500g
葱一根
姜一块
青辣椒 两根

辅料

蒸鱼豆鼓 20g
多力葵花油 10g
料酒 5g
盐 3g

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

清蒸麻辣武昌鱼的做法步骤

1
去市场买一条武昌鱼，让摊贩杀好。回家清洗码味。我用的是盐和料酒
2
将买回来的青辣椒准备两个，一节葱白，一块姜洗好备用
3
在鱼身上划刀口，方便入味。配料切好。
4
鱼差不多入味了，将姜末撒上。将鱼放在蒸里蒸10分钟。
5
烧锅做油，把油烧辣在放入葱白辣椒最多十几秒。
6
鱼出蒸锅放上蒸鱼豆鼓油，炒好的调料。

来自美食天下 MrsLin手工辅食的作品

使用的厨具：蒸锅、平底锅

所属分类：家常菜海鲜

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