姫松茸鸽子汤 独家
姫松茸鸽子汤的做法步骤
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1食材,姫松茸提前浸泡2小时左右。 -
2鸽子改刀冷水下锅焯水。 -
3大火煮岀血沫,水开始变清即可。 -
4鸽子肉洗净后加入高压锅,加适量水加盖大火煮上汽后转中小火煮20分钟。 -
5姫松茸切掉蒂,放入汤碗中。姫松茸量就差不多这样太多待会汤颜色会太深。 -
6炖好的鸽子汤调入味精跟盐。 -
7将鸽子汤装入碗中撒上几颗糖,蒸锅水开将汤碗加入蒸40~60分钟。炖汤要注意一点就是要蒸锅的水和汤一定要烧开才可蒸炖。 -
8入锅蒸50分钟就这样了。 -
9岀锅撒上芹菜末即可。 -
10姫松茸鸽子汤岀锅啦。 -
11大家快来喝汤呀😄











