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羊肉汤

羊肉汤的做法

1张图片

“羊肉汤是温补的食物，冬天最适合喝了。”

食材明细

主料

羊肉适量
胡萝卜 适量

辅料

盐适量
葱少许
姜片 4片
料酒适量

其他口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

羊肉汤的做法步骤

1
羊肉放水里绰下水，水里放一片生姜，适量料酒。（没拍照片）羊肉用冷水洗下，再装适量水，加3片姜，大火后转小火煮20分钟。
2
煮了20分钟的羊肉倒入电压力锅，加适量胡萝卜块。
3
按30分钟（如果还想再吃更烂些的羊肉，可以再按30分钟）
4
煮好后加盐。
5
盛盘加入少许葱即可。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：电压力锅

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