“我很喜欢中国各种饼类的酥皮层次感，有时候我也会买烧饼当早餐，今年中秋节我尝试做了热呼呼的鲜肉月饼，揉面团真的有趣又好玩，不过工序也比较复杂，做一回要花上四小时呢！

我一直在想，有没有更快做馅饼皮的方法？



日本有一种从法国传过来的小食叫「可乐饼」，是用土豆泥去煎炸的，所以我今天教大家用土豆泥做成馅饼外衣，不同于面粉揉出来的酥皮层次感，土豆泥的口感会更结实，更香浓！”

• 麻酱烧饼

• 雪梨糯米豆浆

• 花生酱炸馍片

• 米饭鸡蛋饼

• 黑加仑核桃营养土司

• 海菜疙瘩汤

• 淡奶油吐司

• 香肠面包

• 法式可颂

• 香橙面包

• 混麦面包

• 改良版的葡萄干可颂

• 肉酱香饼

• 蔬菜蛋饼

• 椒盐麻酱饼

• 自制健康蓬松油条

• 烧饼夹烤肉

• 葱油饼