手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

麻酱萝卜秧

麻酱萝卜秧的做法
买到了新鲜的萝卜秧苗,我们当地一般洗净了拿它来醮甜酱吃。这次,我尝试将它用芝麻酱拌,相当的清淡爽口呢。

食材明细

主料
  • 萝卜秧 适量
辅料
配料

麻酱萝卜秧的做法步骤

  • 麻酱萝卜秧的做法步骤:1
    1
    将萝卜秧苗洗净。(保留根部不要摘去)
  • 麻酱萝卜秧的做法步骤:2
    2
    将萝卜秧苗入沸水中略烫。
  • 麻酱萝卜秧的做法步骤:3
    3
    捞出过凉。
  • 麻酱萝卜秧的做法步骤:4
    4
    芝麻酱加酱油、香油调匀。
  • 麻酱萝卜秧的做法步骤:5
    5
    将焯好的萝卜苗沥水放盆中,加入解好的芝麻酱。
  • 麻酱萝卜秧的做法步骤:6
    6
    加入熟白芝麻、红尖椒末拌匀。
  • 麻酱萝卜秧的做法步骤:7
    7
    装盘食用。

小窍门

因为芝麻酱中加了酱油,所以一般不用再加盐,请根据自已的口味调整。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

Baidu
map