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凉拌腐竹
凉拌腐竹的做法步骤
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1腐竹用凉水浸泡一个小时。 -
2泡至无硬芯时捞出，控干水分，斜刀切片。
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3胡萝卜洗净切薄片。
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4蒜头剥皮切成蒜末。
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5加入一勺盐。
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6加少量味精。
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7加半勺黑胡椒面。
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8滴入少许酱油，加两勺香醋。
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9淋适量芝麻香油，搅拌均匀即可食用。
