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葱油拌豆腐
葱油拌豆腐的做法步骤
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1盒装豆腐取出入蒸锅中蒸制5分钟。 -
2蒸好的豆腐凉一凉，再把多余的水倒掉。
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3把豆腐切块撒少许盐备用。
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4准备好拌料的食材。
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5所有食材洗净切碎。
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6锅中加入香油放入蒜末炸香。
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7再放入葱花和红椒。
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8全部炸出香味关火。
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9把葱油浇在豆腐上，再倒入寿司酱油即好。
小窍门
盒装豆腐蒸制片刻，即可去除一些豆腥味也能使豆腐稍微结实点不易碎。
寿司酱油没有，可用蒸鱼豉油或者好一点的鲜酱油代替。
寿司酱油没有，可用蒸鱼豉油或者好一点的鲜酱油代替。
