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凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝的做法
我们家很喜欢吃凉拌菜,这道凉拌紫甘蓝简单易做还爽口,家里人都喜欢吃

食材明细

主料
辅料

凉拌紫甘蓝的做法步骤

  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:1
    1
    准备主材,半个紫甘蓝,一根黄瓜去皮,一根香菜洗净
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:2
    2
    黄瓜切丝,最好用切的,别用擦子擦
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:3
    3
    紫甘蓝切丝
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:4
    4
    香菜切段,蒜拍成小碎块,然后与切过丝的黄瓜和紫甘蓝放一起,蒜沫在最上面,然后放盐,生抽,鸡精,醋,糖
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:5
    5
    用锅烧油,6成熟放花椒,花椒变黑,关火,将花椒油浇在蒜沫上
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:6
    6
    然后再淋点香油,拌一下就可以来吃了,非常爽口!
来自 美食天下 淑娟_xKlboV 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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