客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
西红柿鸡蛋卤肉面的做法

  2张图片

老公爱吃面食,那就做点西红柿鸡蛋面吧,正好家里昨天卤了鸡蛋和红烧肉,有肉有蛋有蔬菜有面齐活😜😏

食材明细

主料
辅料

西红柿鸡蛋卤肉面的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋卤肉面的做法步骤:1
    1
    西红柿洗净后,烧开水烫去皮。
  • 西红柿鸡蛋卤肉面的做法步骤:2
    2
    面条🍜煮七八分熟后,再凉水里过凉,煮面条的汤水不要倒掉,后面还得用到。
  • 西红柿鸡蛋卤肉面的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打成蛋液后加入少量料酒,锅里放油把鸡蛋炒散盛出备用。
  • 西红柿鸡蛋卤肉面的做法步骤:4
    4
    去皮后的西红柿切块,葱切碎。
  • 西红柿鸡蛋卤肉面的做法步骤:5
    5
    锅里放油,油热后放入西红柿翻炒,待出汁后加入白糖。
  • 西红柿鸡蛋卤肉面的做法步骤:6
    6
    汤汁浓稠后,加入一半的葱花,翻炒会后加入一开始下面条的汤水煮开。
  • 西红柿鸡蛋卤肉面的做法步骤:7
    7
    煮开后加入面条🍜,让面条渗入滋味,加入盐、酱油、五香粉、鸡精,慢煮一会。
  • 西红柿鸡蛋卤肉面的做法步骤:8
    8
    加入炒好的鸡蛋,滴几滴香油,撒上剩下的一半葱花出锅。
  • 西红柿鸡蛋卤肉面的做法步骤:9
    9
    盛好面条加入卤蛋,放入几块红烧肉,美味极了😜😊,红烧肉和卤蛋的做法我上传的菜谱里有,亲们可以参考,真的很香哦😄

小窍门

西红柿要选熟透了红红的,那样才出汁,葱花最好选香葱~~~
来自 美食天下 Ppnvhai12迷妮 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map