菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食面条家常菜午餐晚餐

豆角香菇打卤面

豆角香菇打卤面的做法

1张图片

食材明细

主料

手擀面 适量
土豆适量
香菇适量
胡萝卜 适量
五花肉 适量
鸡蛋适量

辅料

葱适量
蒜适量
香菜适量
植物油 适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
生抽适量
水适量

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
高级难度

豆角香菇打卤面的做法步骤

1
把所需食材切好备用
2
热锅加油五花肉煸香，葱花、蒜片爆香
3
料酒、生抽烹锅
4
倒入豆角，香茹，胡萝卜丁
5
翻炒均匀至炒干水分
6
加入适量的清水煮开
7
锅开后加入适量的盐煮至食材熟透
8
淋入蛋液煮沸
9
关火加少许鸡精调味儿
10
撒香菜段搅拌均匀即可
11
手擀面提前制作完成
12
锅中加水煮沸放入面条搅散，盖上锅盖再次煮沸即可
13
捞出过凉水沥干水分
14
盛入碗中浇上卤汤即可

来自美食天下碗里姜膳的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

主食面条家常菜