蒸北方馒头 首发
蒸北方馒头的做法步骤
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1酵母粉白糖适量倒水温热水搅拌后倒入面粉,揉好盖上布,醒面 -
2面团虚大两倍的样子就好 -
3肉葱姜,剁碎。可以加粉条啊白菜萝卜之类。看个人喜好 -
4把面擀长条,切成小块擀面杖擀成圆形,然后放入馅包好。油卷就是南方的花卷,把葱切碎放入盐和香油拌匀,涂在面团里,揉均匀切好。 -
5把馒头放在稍微温暖的地方盖上布醒面 -
6蒸25分钟。蒸箱里蒸出来面食都是发黄的






