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锅贴首发

锅贴的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 150g
肉馅 100g

辅料

盐适量
味精适量
姜末适量
小葱适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

锅贴的做法步骤

1
面团提前和好
2
搓成长条
3
下挤子
4
赶皮
5
包入肉馅：肉馅是做蛋饺剩的
6
摆在平底锅里
7
锅里放油小火煎定型
8
放适量的水
9
盖锅盖煮会
10
水干了洒小葱
11
煎出锅巴
12
成品
13
成品
14
150克够一大一小

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使用的厨具：平底锅

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