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豆瓣酱烧马鲛鱼
小耿妈妈
3张图片
食材明细
主料
马鲛鱼
500克
辅料
郫县豆瓣酱
1大勺
蒜头
适量
青椒
适量
酱油
适量
配料
料酒
适量
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豆瓣酱烧马鲛鱼的做法步骤
1
准备的用料。
2
马鲛鱼切段,洗净。蒜头去皮。
3
油热后,煸香姜片,蒜头。
4
把鱼块倒进,煎一煎。
5
加入料酒,豆瓣酱炒匀。
6
全部炒散。
7
加水,酱油,鸡精烧开改小火烧半小时左右。
8
加点白糖,青椒丝加入烧熟就可以。
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