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肉酱

安小落的夏天

肉酱的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 500g

辅料

豆瓣酱 2勺
葱一颗

酱香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

肉酱的做法步骤

1
猪肉剁成肉沫（也可以直接绞成肉酱），葱切的稍微碎一些
2
热锅放油，加入豆瓣酱（喜欢吃辣的朋友可以用辣豆瓣酱），炒香
3
放入肉末，爆炒，炒熟后加入葱花，拌匀即可出锅

小窍门

1、豆瓣酱可以根据自己口味酌量加减
2、肉酱既可以放在面条里也可以作为米饭的下饭菜，味道很好哦

来自美食天下安小落的夏天的作品

使用的厨具：炒锅

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