肉酱
肉酱的做法步骤
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1猪肉剁成肉沫(也可以直接绞成肉酱),葱切的稍微碎一些
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2热锅放油,加入豆瓣酱(喜欢吃辣的朋友可以用辣豆瓣酱),炒香
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3放入肉末,爆炒,炒熟后加入葱花,拌匀即可出锅
小窍门
1、豆瓣酱可以根据自己口味酌量加减
2、肉酱既可以放在面条里也可以作为米饭的下饭菜,味道很好哦
2、肉酱既可以放在面条里也可以作为米饭的下饭菜,味道很好哦
