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甜味煎饼

墨熙、冉夜

甜味煎饼的做法

1张图片

“煎饼改良版，超级好吃，材料都是家里随处可见的哦”

食材明细

主料

面粉糯米粉的¼
糯米粉 适量

辅料

白砂糖 适量
淀粉适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

甜味煎饼的做法步骤

1
白砂糖加入水均匀搅拌
2
备好的糯米粉里倒入面粉，再放入糖水搅拌成块
3
揉捏成块状
4
擀成厚度适中的面皮
5
切成大小适中的圈片
6
圈片附上薄薄的淀粉，作用是防止粘锅
7
煎至金黄后即可出锅

小窍门

面粉的比例可以增至½，¼会有些干，不好擀面

来自美食天下墨熙、冉夜的作品

使用的厨具：炒锅

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