手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

小清新凉拌茄子

小清新凉拌茄子的做法
查小姐爱吃茄子,夏天很适合凉拌的茄子。

食材明细

主料
辅料

小清新凉拌茄子的做法步骤

  • 小清新凉拌茄子的做法步骤:1
    1
    1,茄子去皮切段,上蒸锅五分钟至熟。取出码好装盘稍冷备用。
  • 2
    2,姜蒜泥加小米辣碎加盐,倒入适量滚油出香味和辣味。
  • 3
    3,取碗加入酱油醋糖及少量盐调匀。
  • 4
    4,将调好的酱油等调料沿盘底倒入,再将小米辣等撒在茄子顶面,撒上葱花,倒一点青花椒油,即可。
来自 美食天下 查小姐的吴先森 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

Baidu
map