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凉拌马齿苋

凉拌马齿苋的做法

1张图片

“早上去菜市场，看到有马齿苋卖，就买了点回来，夏日凉拌着吃正好”

食材明细

主料

马齿苋 适量
蒜适量

辅料

盐适量
生抽适量
白糖适量
香醋适量
香油适量

咸香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌马齿苋的做法步骤

1
马齿苋洗净
2
放沸水里焯水一分钟
3
马齿苋过凉水，挤去水分，切段放到盘中
4
蒜泥、生抽、香醋、白糖、香油拌成调味汁
5
把调味汁倒到马齿苋上，拌匀即可

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使用的厨具：煮锅

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